ハゼのおろしポン酢HOMEへ戻る+++ ハゼのおろしポン酢 +++ハゼ …10尾 大根 …1/4本 ネギ …適量 唐辛子 …適量 ポン酢 …適量 片栗粉 …適量 サラダ油 …適量 ------------------------------------------------------------------------ 1.ハゼはウロコ、頭をとり、3枚におろします。 2.片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げ、ポン酢に中にジュッとつけます。 3.大根おろしとネギの輪切りを混ぜ、タカノツメの輪切りか七味唐辛子をかけ出来上がり! |